「売り値と買い値の差」のことを「サヤ」と言います。差也(さなり)が語源と言われています。「株式を安く買って高く売る」という一般的な売買行為は「サヤ取り」に他なりません。しかし、「サヤ取り」という用語はそういう意味ではほとんど使われません。
一般に「サヤ取り」といわれる売買方法が存在します。割高な方を売って割安な方を買うことで、価格差(サヤ)をとるような売買です。
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